Το Καλό Χωριό Λεμεσού είναι χωριό της επαρχίας Λεμεσού στην Κύπρο κι απέχει περίπου 20 χιλιόμετρα από τη Λεμεσό,70 χιλιόμετρα από τη Λάρνακα, 35 χιλιόμετρα από τη Λευκωσία, και 90 χιλιόμετρα από την Πάφο.
Ανάμεσα στα χωριά Ζωοπηγή, Λουβαράς και Άγιος Παυλος Λεμεσού της επαρχίας Λεμεσού, υπάρχει το Καλό Χωριό Λεμεσού σε υψόμετρο περίπου 700 μέτρων που σήμερα έχει περίπου 450 κατοίκους.
Με το όνομα αυτό υπάρχουν σ’ ολόκληρη την Κύπρο συνολικά πέντε χωριά.
Η παράδοση αναφέρει για το Καλό Χωριό Λεμεσού ότι πήρε τ΄ όνομά του από ένα παλιότερο περιστατικό όταν ένας ξένος, συνάντησε μια ντόπια γυναίκα και τη ρώτησε που βρίσκονταν. Αυτή επειδή ντράπηκε να του πει το πραγματικό όνομα του χωριού, Βιλλιρούθκια, του απάντησε ότι πάντως είναι ένα καλό χωριό κι από τότε έτσι κι έμεινε.
Οι πρώτοι κάτοικοι του Καλού Χωριού Λεμεσού υπολογίζεται ότι έφτασαν στην περιοχή γύρω στο 1865, επειδή είχε νωρίτερα ξεσπάσει χολέρα στον τόπο τους, με αποτέλεσμα οι κάτοικοι της Ορόγκου να φύγουν προς αναζήτηση νέας γης.
Χτισμένο στις πλαγιές της Παπούτσας, το Καλό Χωριό Λεμεσού έχει τις κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, έτσι οι κάτοικοί του δημιούργησαν τεράστιους αμπελώνες που σκαρφάλωναν μέχρι να καλύψουν τις ανοικτές βεράντες των σπιτιών τα καλοκαίρια.
Και πολλά χρόνια τώρα στο χωριό παράγεται το ξακουστό νάμα της Κύπρου, η κουμανταρία, και συγκεκριμένα η ποικιλία «ξυνιστέρι».
Το Καλό Χωριό Λεμεσού αποτελεί ένα από τα 14 χωριά της Κύπρου που παράγει αυτό το γλυκό πιοτό.
Σύμφωνα με το μυθό το 1310 μ.Χ Φράγκοι Μοναχοί εγκαταστάθηκαν στο νησί της Αφροδίτης κι έκαναν έδρα τους το Κολόσσι, το οποίο κι ονόμασαν «Μεγάλη Κουμανταρία».
Tαυτόχρονα χρησιμοποιούσαν σαν έπαυλη τους το σημερινό οικισμό, με βάση τον οποίο επισκέπτονταν τα γειτονικά χωριά για την είσπραξη των φόρων τους, και παράλληλα παρήγαγαν το περίφημο κρασί της κουμανταρίας.
Ο επισκέπτης στο Καλό Χωριό Λεμεσού μπορεί να δει τη γνήσια κυπριακή αρχιτεκτονική των δύο τελευταίων αιώνων, αλλά και να πάρει μια γερή γεύση από την παράδοση του νησιού, περιδιαβαίνοντας στενά δρομάκια, με τα χτισμένα τ’ ένα πάνω στ’ άλλο παραδοσιακά πετρόκτιστα σπίτια που ενώνονται μέσω μιας στοάς μέχρι και την εκκλησία της Αγίας Μαρίνας κρυμμένη από τις χαρακτηριστικές κεραμιδένιες στέγες.
Η κοίτη του παραποτάμου του Άμαθου, χωρίζει νοητά το παλιό με το νέο χωριό που εκτίνεται σε μια πανέμορφη κοιλάδα, ενώ απέναντι από την πλατεία του οικισμού, πάνω στο βουνό, μπορεί κανείς να θαυμάσει το χωριό από ψηλά, αλλά και να αγναντεύσει τη φύση.
Η περιήγηση όμως στο Καλό Χωριό Λεμεσού δεν σταματά εκεί, αφού κανείς μπορεί να επισκεφτεί το ομώνυμο Μουσείο Κουμανταρίας να δει τον παλιότερο και πιο σύγχρονο τρόπο παρασκευής του συγκεριμένου ποτού, καθώς επίσης απέναντί του υπάρχει και τον ομώνυμο Ελιόμυλο με το γραφικό ξωκλήσι του Αγίου Γεωργίου .
Εκεί όμως βρίσκεται κι ένα από τα κρησφύγετα των αγωνιστών της ΕΟΚΑ, επίσης επισκέψιμο για το κοινό.
Στο Καλό Χωριό Λεμεσού λειτουργεί περιφερειακό νηπιαγωγείο και δημοτικό σχολείο, καθώς υπάρχει κι ένα μεγάλο γήπεδο. Οι επισκέπτες παράλληλα μπορούν να ξαποστάσουν σ’ ένα από τα καφενεία του οικισμού και να δοκιμάσουν τοπικές σπεσιαλιτές στην ταβέρνα ή ένα από τα εστιατόρια της περιοχής.
