The first time i passed by Cinéma bar I realized that there was something special about this place,you could see the stylish design and the attention to detail even before it opened for business , i think that it was mid-July when i was walking by the bar, after a month or so later, one of my best friends asked me to go there with her and she speaks about the place, everything she said was true…
By Marios Constantinides
in his ”Limasoul Taste” column
Cinéma really takes you immediately, it draws you, the amazing atmosphere the emblematic projector throwing unique electronic artwork in the blank wall the minimalistic style and the always smiling personnel is enough to make you feel like this is a bar you should be going to…
The people and the place really vibes together, the music matches within the general philosophy of the bar, it’s chilling and really leaves room for conversation, it’s even a bit flirty too…
I really like the no reservation policy, you just walk in the place and that’s it.
The hostesses will try their best to find you a spot that suits you, always smiling and ready to help. I would prefer to visit the place on a weekday and early, as Cinema got instantly famous and people are lining up to have a drink there and I can totally see why
Now a good bar has good drinks and good cocktails, it’s a must ,a better bar that respects its self and its customers has also good food, so food and drinks
Your amazing drinks will be prepared by the 2 barmen Yiannis and Christos.
They really know what they are doing they give attention to detail they love to making drinks and they know their regulars, I would recommend their house Rum Old Fashioned and/or.. a Negroni ,I would recommend to go out of your way and to ask them to prepare you a drink exactly as you want it or how you have it mind. Hint : it helps to sit on the bar, if you love drinking, sit on the bar…
Now the kitchen is exceptional for a bar, only a few bars in Limassol have reached such levels and the fact that they did this right away says a lot about the detail the owner puts to everything, you have to try the New York Strip Steak .Trust me on this one , cooked to perfection ,just add salt and pepper to your taste and get ready for it to melt in your mouth, one of the best New York strips i had ever had, I can’t stress this enough. And try the fries too, the fries talk to your inner soul,they are probably made in heaven, have them…
So to give a general view of the place, it instantly became one of my favorite bars in Limassol, it really elevates the quality of bars…
The drinks, the crowd, the vibes are on point!
100% recommended and I love that we have this bar now in Limassol.
The city needed such a great place.
Σινέμα
Η Νεα αφιξη στην πολη
Γράφει ο Μάριος Κωνσταντινίδης
για τη στήλη του Limasoul Taste
Περπατώντας έξω από το Σινεμά στα μέσα Ιουλίου, σταμάτησα για να παρατηρήσω το μέρος. Αμέσως μπορούσε να αντιληφθεί κάνεις ότι κάτι προσεγμένο θα γινόταν εκεί, κάτι πιο κοντά στο δικό μου στυλ.
Ένα περίπου μήνα μετά η κολλητή μου, μου λέει να πάμε. Όντως όσα μου είχαν πει για το νέο μέρος ίσχυαν…
Ένας πανέμορφος χώρος με μίνιμαλ γραμμές, με ένα προτζέκτορ να ρίχνει φανταστικές εικόνες στον άδειο τοίχο του μαγαζιού, χαμογελαστό προσωπικό και ποιοτικό προϊόν.
Όπως το όνομα και το προτζέκτορ προδίδουν, ο χώρος παλιά ήταν σινεμά. Ο ιδιοκτήτης θέλησε να κρατήσει κάτι από την μαγειά του σινεμά και το έκανε με τον πιο όμορφο τρόπο, όντας λάτρης του σινεμά. Δεν μπορούσα να μην αγαπήσω το μέρος και σύντομα να γίνει στέκι.
Απίθανο artwork λοιπόν στον μεγάλο τοίχο του Σινεμά για να συνοδεύσει το ποτό σας.
Όμορφος κόσμος, απιθανα κόκτεϊλ και εξαιρετικές επιλογές στα όρια του foodporn. Ανεπιφύλακτα συνιστώ το New York Strip Steak, εξαιρετικό ψήσιμο, προσθέστε αλάτι to taste και απολαύστε. Επίσης οι τηγανητές πατάτες εκεί δεν είναι φαγητό αλλά συναίσθημα.
Στο ποτό το Σινεμά κάνει εξαιρετική δουλειά, πολύ προσεγμένα κόκτεϊλς με πολύ καλής ποιότητας αλκοόλ. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το house blend of Rum Old Fashioned και Bourbon Old Fashioned, από τα καλύτερα που έχω πιει στην Κύπρο.
Αν είχα να δώσω μια συμβουλή όσον αφορά το drinking, είναι να προτιμάτε το μπαρ – για αυτό λέγονται μπαρ! Γιατί εκεί η κατάσταση γίνεται πιο προσωπική, ο μπάρμαν μπορεί να πιάσει τον παλμό σας καλύτερα και να σας φτιάξει ένα ποτό στα μέτρα σας, οπόταν καθήστε στο μπαρ στο Σινέμα και ο Γιάννης ή ο Χρίστος θα επιληφθούν του θέματος…
Το Σινεμά είναι το μπαράκι που η Λεμεσός χρειαζόταν, ανεβασε τον πήχη, έγινε αμέσως δημοφιλές, έδειξε ότι κάτι μπορεί να είναι καλό από τα γεννοφάσκια του και γενικά χάραξε τον δρόμο για τους επόμενους!