Θυμάμαι την πρώτη φορά που πήγα εκεί, μου έκανε εντύπωση διακόσμηση στο εσωτερικό, που δεν μπορούσα να την χαρακτηρίσω ή να την ονομάσω. Ακόμη δεν μπορώ, νομίζω δεν εμπίπτει σε ένα συγκεκριμένο στυλ. Προχωρώντας στην εσωτερική αυλή με το dim lighting που δημιουργεί αυτό το μυστήριο, μαζί με την μουσική που σταδιακά από background music γίνεται κυρίαρχο στοιχείο της βραδιάς, καταλαβαίνεις ότι το Σουσάμι είναι κάτι διαφορετικό και στέκει ως είδος μπαρ από μόνο του. Είναι από τα πρώτα μαγαζιά των 2010s στη Λεμεσό που είχαν πιο εναλλακτικό χαρακτήρα και παραμένει ένα πολύ διαφορετικό μαγαζί. Εξακολουθεί να είναι ένας χώρος, όπου όλοι είναι αποδεχτοί. Έχει να κάνει με την κοινότητα που χτίζεται και ανανεώνεται εκεί. Μία κοινότητα που είναι ανοιχτή προς όλους, με κύριο στόχο τη δημιουργία ενός αισθήματος ασφάλειας προς τα μέλη της. Το bio των σόσιαλ τους, περιγράφει απόλυτα το Σουσάμι και τον χαρακτήρα του:
«Ένα μπαρ, κλαμπ, ένας εναλλακτικός χώρος συναυλιών. Για διασκέδαση, χορό, κοινωνική συνένωση, δημιουργικές στιγμές και δημιουργία στιγμών».
Ένα σαββατιάτικο απόγευμα, συνάντησα τους τρεις ιδιοκτητες του μαγαζιού, την Μάρθα Γεωργίου, τον Αντρέα Στυλιανού και τον Κωνσταντίνο Κυπριανού, οι οποίοι αφηγούνται ΣΤΟ LIMASSOL TODAY, πώς βρέθηκαν όλοι μαζί και πώς αυτός ο χώρος κατέληξε στα χέρια τους, διατηρώντας τον χαρακτήρα και τον σκοπό του, που ξεκίνησε ο Γιώργος Σίσαμος.
Συνέντευξη: Ελένη Νεάρχου
Πώς γνωριστήκατε;
Κ: Καλή ερώτηση. Εγώ και η Μάρθα είμαστε ζευγάρι και κάνουμε κι άλλα projects. Έχουμε ένα μη-κερδοσκοπικό οργανισμό στη Λευκωσία, το ABR (Alternative Brains Rule), που ασχολείται με πολιτιστικά δρώμενα, όπως το Afrobanana, του οποίου είμαστε και διοργανωτές. Με τον Αντρέα γνωριστήκαμε Λευκωσία.
Α: Ζούσα Λευκωσία μόλις ήρθα από τις σπουδές μου και δούλευα ως δημοσιογράφος. Έχει έναν τόπο στη Λευκωσία που λέγεται «Καλά Καθούμενα», είναι καφετέρια στο κέντρο της πόλης. Εκεί τότε πήγαιναν οι πιο «εναλλακτικοί» κι εγώ ήμουν ακόμη καινούργιος στην πόλη, με κάποιους Λεμεσιανούς φίλους μου, και ήρθε ο Κωνσταντίνος και κάθισε στο τραπέζι μας. Όλοι τον γνώριζαν.
Κ: Μετά παίζαμε και οι δύο σε ένα beach party στο Governor’s beach, εγώ ως Picadillis και ο Αντρέας σαν Mr. Fox και είπαμε «γιατί δεν παίζουμε μαζι;».Από τότε παίξαμε σε όλο τον πλανήτη μαζί –Βιετνάμ, Ιαπωνία, Ταϊλάνδη, Αμερική, Γερμανία. Έτσι δημιουργήθηκαν και οι Afrofox.
Αυτό που μας έδεσε όμως είναι το Σουσάμι.
Το story όμως πάει ακόμη πιο πίσω…
Α: Έχεις ακουστά το Bar Fly; Είναι ένα μαγαζί που ήταν στην Αγ. Ανδρέου, δίπλα από το σημερινό Sarajevo. Όταν ήμουν φοιτητής πηγαίναμε στο Bar Fly, το οποίο ήταν πολύ εναλλακτικό μαγαζί. Είχε αρκετά χίπικο vibe. Πολλοί άνθρωποι προερχόμενοι από διαφορετικά backgrounds ήρθαν μαζί και γνωρίστηκαν. Εκεί γνώρισα τον Σίσαμο.
Το Σουσάμι το ξεκίνησε ο Γιώργος Σίσαμος το 2010, εξ ου και το όνομα, παρόλο που δεν θέλει να λέμε ότι βγήκε από το όνομα του, είναι καιρός να το πούμε (γέλια). Ο Σίσαμος είναι πολύ καλός μας φίλος κι εγώ κι ο Αντρέας ήμασταν resident DJs εδώ από τότε. Μπήκαμε σε μια συνεργασία με τον Σίσαμο για κάποια χρόνια και το είχαμε μαζί, αλλά το διαχειριζόμουν εγώ, επειδή ο Γιώργος είχε κάνει παιδιά και είχε κουραστεί και ήθελε κάποιος να συνεχίσει το Σουσάμι. Εγώ (Α) στην πλήρη διαχείριση είμαι εφτά χρόνια και η Μάρθα με τον Κωνσταντίνο τρία.
Κ: Το Σουσάμι δεν θα ήταν αυτό που είναι, αν δεν ήταν ο κ. Γαβαλάς, ο ιδιοκτήτης που μένει δίπλα. Είναι απίστευτη η υποστήριξη που μας δίνει και κρατάει αυτή την κοινότητα σαν ένας ανοιχτόμυαλος άνθρωπος. Νιώθω πως καταλαβαίνει ότι εδώ γίνεται κάτι σχετικό με τον πολιτισμό και την κουλτούρα.
Πώς θα χαρακτηρίζατε τη διακόσμηση του χώρου;
Είμαστε dive bar, είναι απλό. Δεν θεωρούμε τη διακόσμηση απλά διακόσμηση, το κάθε στοιχείο έχει την ιστορία του, όπως η καμπάνα που κρέμεται από το δέντρο κι οι κερκίδες. Κάποια κομμάτια τα έκανε ο Σίσαμος και άλλα ο Αντρέας. Υπάρχουν στοιχεία που δεν θέλουμε να αλλάξουμε παρόλο που φαίνονται λίγο χαλασμένα, επειδή έχουν την ιστορία τους. Είναι φτιαγμένο από τους ανθρώπους που δουλεύουν εδώ και τους DJs που έρχονται και παίζουν. Το Σουσάμι δεν θα ήταν αυτό που είναι χωρίς τους ανθρώπους του.
Ποιος θα λέγατε ότι είναι ο χαρακτήρας του μαγαζιού με μία πρόταση;
Α: Αν θα ήταν με μία λέξη εγώ θα έλεγα «amazing».
M: Εμένα το πρώτο πράγμα που μου ήρθε είναι «edge».
K: Εγώ θα έλεγα ότι είναι ένας μικρόκοσμος, καθοδηγούμενος από τη μουσική.
Θα λέγατε ότι έχει κάποια φιλοσοφία ως μαγαζί το Σουσάμι;
Α: Έχουμε πολλές φιλοσοφίες. Σίγουρα το ότι είναι ένα open space είναι μία απ’ αυτές. Όλοι είναι ευπρόσδεκτοι, αρκεί να συμπεριφέρονται με σεβασμό προς τα άλλα άτομα, με τη σωστή ηθική που θα έπρεπε να υπάρχει σ’ έναν τέτοιο χώρο.
Επίσης, η υποστήριξη των μουσικών είναι ένα κομμάτι της φιλοσοφίας μας, επειδή παρέχουμε στους μουσικούς τον χώρο να δημιουργήσουν την τέχνη τους και να γίνουν καλύτεροι. Υπάρχει μία έμπνευση εδώ που ανακυκλώνεται συνέχεια.
Μπορεί να ακούσεις από techno, electro, μέχρι jazz. Απλά πρέπει να είσαι ένας καλός DJ κτίζοντας μια αφηγηματική ιστορία μέσα στη βραδιά με τη μουσική σου.
Μ: Σε εκείνους που βλέπουμε ότι έχουν προοπτική, τους δίνουμε την ευκαιρία να έρθουν, να παίξουν μια καθημερινή, να δοκιμαστούν. Προσπαθούμε επίσης να τους πληρώνουμε όσο καλύτερα μπορούμε, στα πλαίσια της υποστήριξης για την οποία είπαμε.
Κ: Ένα άλλο κομμάτι της φιλοσοφίας μας που αφορά το προσωπικό μας, είναι ότι αποτελεί οικογένεια. Έρχονται, φεύγουν μαζί, πάνε πανεπιστήμιο μαζί, θέλουν να μετακομίσουν μαζί, και γνωρίστηκαν εδώ.
A: Πολλοί έρχονται και μου λένε ότι αγαπούν το Σουσάμι. Είναι ένας τόπος που παρέχει τον χώρο στον κόσμο να είναι ο εαυτός του και να γνωρίσουν άλλα άτομα σαν εκείνους. Είναι επίσης ένας χώρος που μπορείς πάντα να βρεις διασκέδαση, καλή μουσική και χορό. Θεωρούμε ότι κάθε πόλη πρέπει να έχει ένα «Σουσάμι».
Τι είναι αυτό που συνδέει τον καθένα από εσάς με το Σουσάμι;
Μ: Για μένα το Σουσάμι αποτυπώνει μία κοινότητα. Έχει μία δημιουργική κοινότητα, και δεν εννοώ μόνο τους μουσικούς που έρχονται, αλλά όλο τον κόσμο. Νιώθεις ότι κάτι δημιουργείται, που αυτό μου αρέσει πάρα πολύ και με τραβάει παραπάνω.
Α: Εμένα με συνδέουν πολλά πράγματα. Μπορούμε να ξεκινήσουμε με το ότι αυτοπροσδιορίζομαι ως DJ, είναι ένα σημαντικό κομμάτι της ταυτότητας μου που διαμορφώθηκε εδώ. Τόσες απίστευτες νύχτες, με υπέροχες εμπειρίες, αλλά πάνω απ’ όλα, μου άλλαξε τη ζωή μου αυτός ο χώρος. Τον καιρό που μπήκα εδώ, ήμουν σε λίγο δύσκολη θέση, ήμουν μικρός και ένιωθα ότι δεν ήξερα τι θα έκανα σ’ αυτή τη χώρα. Αισθάνομαι πάρα πολύ τυχερός, που μέσω και πολύ σκληρής δουλειάς, κατέληξα να είμαι εδώ, επειδή δεν ξέρω τι θα έκανα αλλιώς. Αυτός ο τόπος είναι κομμένος-ραμμένος στα μέτρα μου και έχει ό,τι αγαπώ: Μουσική και ασχολούμαι με τον πολιτισμό και με την νεολαία που της αρέσει ο πολιτισμός. Οπότε, κυριολεκτικά, εμένα μου άλλαξε τη ζωή μου το Σουσάμι.
Κ: Κι εμένα ήταν από πάντα κομμάτι μου η ενέργεια και η αγάπη μου για αυτό το μαγαζί. Ήταν ο χώρος που μπορούσα να εκφραστώ πλήρως, ειδικά μουσικά. Αν δεν ήταν το Σουσάμι, δεν θα ήμασταν εδώ που είμαστε μουσικά.
Τι πιστεύετε ότι «τραβάει» τον κόσμο προς το μαγαζί σας;
Η αυθεντικότητα, η μουσική, και το safe space. Είναι επίσης ένας edgy χώρος, για κάθε νέα γενιά ατόμων, είναι ένας χώρος που μπορούν να έρθουν να εμπνευστούν και να μεγαλώσουν. Πολλές φορές βλέπω κόσμο που έρχεται στα early 20s τους και στην αρχή μπαίνουν μέσα και ανακαλύπτουν τον χώρο. Με τα χρόνια τους βλέπω να εξελίσσονται μέσα από τον χώρο και χάρη στην αλληλεπίδραση τους με αυτόν και με τα άλλα άτομα που έρχονται εδώ.
Αυτό με μία λέξη είναι και η έννοια της κοινότητας, το οποίο εμπεριέχει όλα τα πιο πάνω. Ό,τι κι αν είσαι, δεν έχει σημασία. Έρχεσαι εδώ κι είμαστε όλοι οι ίδιοι. Έχουμε πιο πολλά κοινά για να είμαστε εδώ, παρά αυτά που μας χωρίζουν.
Τι κάνει το Σουσάμι να ξεχωρίζει από άλλα μαγαζιά της Λεμεσού;
Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει, είναι ο τρόπος που εκφράζεται ο κόσμος εδώ νομίζω και ο χώρος πιστεύω παίζει ρόλο. Έχουμε επίσης ένα πολύ καλό σύστημα ήχου και εξοπλισμό για τους DJs. Επίσης είμαστε το μόνο μαγαζί που έχει διεθνείς resident μουσικούς, που αποτελούν τεράστια ονόματα. Δεν το θεωρούμε μόνο τοπικό μαγαζί. Κρατάει και έναν εναλλακτικό τουρισμό που είναι σημαντικός για τη Λεμεσό.
Τι είδους events φιλοξενείτε;
Πέραν της μουσικής που έρχονται DJs, ξεκίνησαν και φιλοξενούνται και άλλου είδους πράγματα, που είναι συνεργασίες με το ABR. Για παράδειγμα κάναμε το Pixel, ένα φεστιβάλ που ξεκίνησε εδώ και έγινε για πρώτη φορά πέρυσι. Είναι ένα τριήμερο φεστιβάλ αναλογικής και ψηφιακής μουσικής και τέχνης. Μεταμορφώνεται όλος ο χώρος, στήνουμε installations στη αυλή, φέρνουμε γυαλιά VR, κάνουμε projections, έρχονται μουσικοί που παίζουν μαζί visuals και πολλά άλλα. Είναι η συνεργασία μας ως ABR με το Σουσάμι.
Παλιά κάναμε εδώ και ένα κομμάτι του Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ.
Τι καινούργιο μπορούμε να περιμένουμε ότι θα δούμε στο Σουσάμι;
Σύντομα θα λανσάρουμε το νέο μας μενού, καθώς ξεκινήσαμε σιγά σιγά να σερβίρουμε και φυσικά κρασιά. Σε γενικότερες γραμμές, πολλά και διάφορα. Δεν σταματάμε να κατεβάζουμε ιδέες και μετά ψάχνουμε τρόπους για να τις υλοποιήσουμε.